Situé dans le Parc naturel Régional du Morvan à proximité des grands lacs, notre domaine s’étend sur plus de 3 hectares au cœur de la vallée de l’Yonne. Les premières traces du moulin remontent au 16ème siècle. Le moulin était alors rattaché au château de Chassy et l’est resté jusqu’à la fin du 19ème siècle. Des travaux ont alors permis d’en faire une des meuneries les plus importantes de département la Nièvre jusqu’en 2005. En 2015, nous sommes devenus propriétaires et avons transformé le moulin en micro-centrale hydroélectrique. Depuis 2019, nous produisons une énergie verte renouvelable qui permet d’alimenter l’équivalent d’une soixantaine de foyers.

Une promenade autour de l’étang vous emmènera entre rivière et bief, à travers l’ancienne peupleraie que les feuillus endémiques petit à petit recouvrent, jusqu’au petit barrage du moulin.